本文に飛ぶ

図書

Fish smoking and drying

図書を表すアイコン

Fish smoking and drying

資料種別
図書
著者
edited by J.R. Burt
出版者
Elsevier Applied Science
出版年
c1988
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xii, 166 p. : ill. ; 23 cm
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記：

Includes bibliographies and index

書店で探す

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    検索サービス
    紙
    連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    この本の所蔵を確認

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
図書
ISBN
1851662472
タイトル
Fish smoking and drying
著者・編者
edited by J.R. Burt
著者標目
Burt, J. R.
出版事項
London : Elsevier Applied Science
出版年月日等
c1988
数量
xii, 166 p. : ill. ; 23 cm
本文の言語コード
eng
LCC
TX556.5