The influence of certain acid-destroying yeasts upon lactic bacteria (Technical bulletin. No. 15)

The influence of certain acid-destroying yeasts upon lactic bacteria

(Technical bulletin. No. 15)

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資料種別: 図書
タイトル: The influence of certain acid-destroying yeasts upon lactic bacteria
著者・編者: by Zae Northrup
シリーズタイトル: Technical bulletin. No. 15
著者標目: Northrup, Zae
Peiser, Kurt
Michigan Agricultural College Experiment Station
出版事項: East Lansing, Mich. : Michigan Agricultural College Experiment Station
出版年月日等: 1912
出版年（W3CDTF）: 1912
数量: 35 ; 24cm
対象利用者: 一般
一般注記: Divisiion of bacteriology
連携機関・データベース: 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/