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日本料理法大全

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日本料理法大全

資料種別
図書
著者
石井治兵衛
出版者
博文堂
出版年
1898.6
資料形態
ページ数・大きさ等
2p,8p,1554p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン リョウリホウ タイゼン
著者・編者
石井治兵衛
著者標目
石井治兵衛 イシイ ジヘエ
出版事項
出版年月日等
1898.6
189806
出版年(W3CDTF)
1898
数量
2p,8p,1554p
20cm
件名標目
調理 日本の料理書 明治時代 日本料理 儀礼 天皇 大膳職 四条流 大草流 菓子 古代 中世 近世 明治31年 チョウリ ニホン ノ リョウリショ メイジ ジダイ ニホン リョウリ ギレイ テンノウ ダイゼンシキ シジョウ リュウ オオクサ リュウ カシ コダイ チュウセイ キンセイ メイジ 31 ネン