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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- エガミ トミ ノ カテイ リョウリ 2 サカナ オリョウリ イチネンセイ カラ ユウトウセイ マデ ノ 183シュ
- 著者・編者
- 江上トミ
- 著者標目
- 江上トミ エガミ トミ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1974.11197411
- 出版年(W3CDTF)
- 1974
- 数量
- 191p19cm
- 件名標目
- 調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 魚介類 魚貝類 チョウリ ニホン ノ リョウリショ ショウワ ジダイ カテイ リョウリ ギョカイルイ