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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- Italian Regional Cooking
- 著者・編者
- Ada Boni(著)、 Maria Langdale(訳)、 Ursula Whyte(訳)
- 著者標目
- 出版年月日等
- c19691969
- 出版年（W3CDTF）
- 1969
- 数量
- 292p31㎝
- 件名標目
- 海外の料理 ヨーロッパ料理 西洋料理 イタリア料理 地方料理 郷土料理 ピエモンテ ロンバルディア ヴェネト リクリア エミリア・ロマーニァ トスカナ ウンブリア・マルケ ローマ・ラツィオ アブルッツォ・モリーゼ ナポリ・カンパニア カラブリア・ルカニア プーリア シチリア サルディニア ｶｲｶﾞｲ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾘｮｳﾘ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ﾁﾎｳ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾛﾝﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ ｳﾞｪﾈﾄ ﾘｸﾘｱ ｴﾐﾘｱ ﾛﾏｰﾆｧ ﾄｽｶﾅ ｳﾝﾌﾞﾘｱ ﾏﾙｹ ﾛｰﾏ ﾗﾂｨｵ ｱﾌﾞﾙｯﾂｫ ﾓﾘｰｾﾞ ﾅﾎﾟﾘ ｶﾝﾊﾟﾆｱ ｶﾗﾌﾞﾘｱ ﾙｶﾆｱ ﾌﾟｰﾘｱ ｼﾁﾘｱ ｻﾙ ﾃﾞｨﾆｱ