十八年間の研究を増補したる食道楽 : 復刻版 : 食物・料理・食事法の原則編 : 食育論・食育基本法条文付き

• 資料種別: 図書
• タイトル: 十八年間の研究を増補したる食道楽 : 復刻版 : 食物・料理・食事法の原則編 : 食育論・食育基本法条文付き
• タイトルよみ: ｼﾞｭｳﾊﾁﾈﾝｶﾝ ﾉ ｹﾝｷｭｳ ｵ ｿﾞｳﾎｼﾀﾙ ｼｮｸﾄﾞｳﾗｸ
• 著者・編者: 村井弦斎; 鳥海義晃; 加藤利雄; 高久栄二; 栗原健成
• 出版事項: ［平塚］ : ［栗原健成］
• 出版年月日等: 2017.6(平29)復刻版刊行にあたって
• 出版年（W3CDTF）: 2017-06
• 数量: 68p ; 26cm
• 著者別名: ﾑﾗｲ,ｹﾞﾝｻｲ; ﾄﾘｳﾐ,ﾖｼｱｷ; ｶﾄｳ,ﾄｼｵ; ﾀｶｸ,ｴｲｼﾞ; ｸﾘﾊﾗ,ﾀｹﾅﾘ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 監修：鳥海義晃，加藤利雄，高久栄二; 『十八年間の研究を増補したる食道楽』（対岳書屋 大９）の「食物の原則・料理の原則・食事法の原則」を収録したもの
• 入手条件・定価: 非売品
• 連携機関・データベース: 神奈川近代文学館 : 県立神奈川近代文学館蔵書検索

• 内容細目: 十八年間の研究を増補したる食道楽復刻版刊行にあたって / 鳥海義晃，加藤利雄，高久栄二十八年間の研究を増補したる食道楽； はしがき食物の原則...