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図書

Advances in cereal science and technology 1 2 3 4 6 7 10

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Advances in cereal science and technology 1

資料種別
図書
著者
edited by Y. Pomeranz
出版者
American Association of cereal chemists
出版年
c1980-
資料形態
ページ数・大きさ等
24 cm
NDC
-
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資料に関する注記

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Includes bibliographical references and index

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0913250074
0913250082
0913250163
091325021X
0913250333
0913250392
091325066X
巻次・部編番号
1
2
3
4
6
7
10
著者・編者
edited by Y. Pomeranz
出版年月日等
c1980-
出版年(W3CDTF)
1980
大きさ
24 cm