Engineering for dairy and food products : hbk

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資料種別: 図書
ISBN: 0882751352
タイトル: Engineering for dairy and food products
巻次・部編番号: : hbk
著者・編者: Arthur W. Farrall
著者標目: Farrall, Arthur William
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01614198
出版事項: R. E. Krieger Pub. Co
出版年月日等: 1973, c1963
出版年（W3CDTF）: 1973
大きさ: 24 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Dairy engineering
Dairy products
Food industry and trade
LCC: SF247
対象利用者: 一般
一般注記: "Reprint with corrections"--T.p. verso
Includes bibliographical references and index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB22711149#entity
https://lccn.loc.gov/74166246
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB22711149 : BB22711149
LC control number: 74166246
https://lccn.loc.gov/74166246