アートオブシンプルフード

資料種別: 図書

著者: アリス・ウォータース著 ; パトリシア・カータンイラストレーション ; 堀口博子 [ほか] 訳

出版者: 小学館

出版年: 2012.7

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 25cm

NDC: 596.23

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一般注記：: 索引あり責任表示は奥付による標題紙のその他の著者:パトリシア・カータン, ケルシー・カー, フリッツ・ストレイフ

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9784093567145
タイトル: アートオブシンプルフード
タイトルよみ: アートオブシンプルフード
著者・編者: アリス・ウォータース著 ; パトリシア・カータンイラストレーション ; 堀口博子 [ほか] 訳
著者標目: Waters, Alice
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0943125X
Curtan, Patricia
https://ci.nii.ac.jp/author/DA19068600
Kerr, Kelsie
Streiff, Fritz
堀口, 博子ホリグチ, ヒロコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA19068611
出版事項: 小学館
出版年月日等: 2012.7
出版年（W3CDTF）: 2012
大きさ: 25cm
並列タイトル等: The art of simple food
アートオブシンプルフード : 『美味しい革命』からのノート、レッスン、レシピ
The art of simple food : notes, lessons, and recipes from a delicious revolution
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 西洋料理
NDC9版: 596.23 : 食品．料理
NDLC: Y73
対象利用者: 一般
一般注記: 索引あり
責任表示は奥付による
標題紙のその他の著者:パトリシア・カータン, ケルシー・カー, フリッツ・ストレイフ
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB10396521#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB10396521 : BB10396521