名厨名菜 : famous dishes and great cooks : 平

名厨名菜 : famous dishes and great cooks : 平

資料種別: 図書

著者: 陈进万著

出版者: 外文出版社

出版年: 2004

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26cm

NDC: 596.22

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資料に関する注記

一般注記：: 記述は2004年第1版第2次印刷による。"中华美食食谱精选""中英对照,全程歩骤解说,简明易学"...

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中华美食系列

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 7119030825
タイトル: 名厨名菜 : famous dishes and great cooks
タイトルよみ: メイチュウメイサイ
巻次・部編番号: : 平
著者・編者: 陈进万著
著者標目: 陈, 进万チン, シンマン
出版事項: 外文出版社
出版年月日等: 2004
出版年（W3CDTF）: 2004
大きさ: 26cm
出版地（国名コード）: cc
件名標目: Cookery, Chinese
料理(中国)
NDC: 596.12
NDC9版: 596.22 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: 記述は2004年第1版第2次印刷による。
"中华美食食谱精选"
"中英对照,全程歩骤解说,简明易学"
中国語と英語の併記
関連情報: 中华美食系列
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270885599616
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA77958471#entity
掲載誌: 中华美食系列
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270885599616
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA77958471 : BA77958471

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