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土と大地

資料種別: 図書

著者: ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳

出版者: NTT出版

出版年: 2015.9

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 19cm

NDC: 498.5

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資料に関する注記

一般注記：: 参考文献: p287-288原著 "The third plate : field notes on the future of food" (c2014)を2分冊したうちの1冊

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9784757160644
タイトル: 土と大地
タイトルよみ: ツチトダイチ
著者・編者: ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳
著者標目: Barber, Dan
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18311747
小坂, 恵理コサカ, エリ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA10683566
出版事項: NTT出版
出版年月日等: 2015.9
出版年（W3CDTF）: 2015
大きさ: 19cm
並列タイトル等: The third plate : field notes on the future of food
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品
食糧問題
農産物
畜産物
オーガニックフード
有機農業 -- アメリカ合衆国
畜産業 -- スペイン
NDC8版: 498.5
NDC9版: 498.5 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
一般注記: 参考文献: p287-288
原著 "The third plate : field notes on the future of food" (c2014)を2分冊したうちの1冊
関連情報: 食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796154429824
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19710057#entity
掲載誌: 食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796154429824
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19710057 : BB19710057