La antropología de la alimentación . La comida en el Japón

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一般注記：: Titles taken from separate title pagesTwo books in one on inverted pagesIncludes bibliographical references

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資料種別: 図書
ISBN: 9788497886178
タイトル: La antropología de la alimentación . La comida en el Japón
著者・編者: Alícia Guidonet . Muriel Gómez Pradas
著者標目: Guidonet, Alícia
Gómez Pradas, Muriel
出版事項: Editorial UOC
出版年月日等: 2007
出版年（W3CDTF）: 2007
大きさ: 21 cm
出版地（国名コード）: sp
本文の言語コード: es
件名標目: Anthropology
Food -- Social aspects
Cookery, Japanese
対象利用者: 一般
一般注記: Titles taken from separate title pages
Two books in one on inverted pages
Includes bibliographical references
関連情報: Dúo : 2 libros en 1
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130566852026294145
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB29374284#entity
掲載誌: Dúo : 2 libros en 1
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130566852026294145
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB29374284 : BB29374284