Chemistry of Pterostilbene and Its Metabolic Effects

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資料種別: 記事
タイトル: Chemistry of Pterostilbene and Its Metabolic Effects
著者標目: Hyunsook Kim
Kun-Ho Seo
Wallace Yokoyama
出版年月日等: 2020-03-03
出版年（W3CDTF）: 2020-03-03
タイトル（掲載誌）: Journal of Agricultural and Food Chemistry
巻号年月日等（掲載誌）: 68 46
掲載巻: 68
掲載号: 46
掲載ページ: 12836-12841
掲載年月日（W3CDTF）: 2020-03-03
ISSN（掲載誌）: 00218561
出版事項（掲載誌）: American Chemical Society (ACS)
対象利用者: 一般
DOI: 10.1021/acs.jafc.0c00070
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c00070
作成日（W3CDTF）: 2020-03-03
著作権情報: https://doi.org/10.15223/policy-029
https://doi.org/10.15223/policy-037
https://doi.org/10.15223/policy-045
関連情報（URI）: https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.0c00070
参照: Effect of Magnesium Ion on the Radical-Scavenging Rate of Pterostilbene in an Aprotic Medium: Mechanistic Insight into the Antioxidative Reaction of Pterostilbene
https://cir.nii.ac.jp/crid/1360576118716822528
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
提供元機関・データベース: Crossref
https://www.crossref.org
Crossref
https://www.crossref.org