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食堂・レストラン業の活性化戦略とその実務

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食堂・レストラン業の活性化戦略とその実務

Material type
図書
Author
中小企業事業団中小企業研究所 編
Publisher
中小企業調査会
Publication date
1983
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
285p ; 21cm
Collection
-
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Material Type
図書
Title Transcription
ショクドウ レストランギョウ ノ カッセイカ センリャク ト ソノ ジツム
Author/Editor
中小企業事業団中小企業研究所 編
Title Heading
食堂・レストラン業の活性化戦略とその実務 ショクドウ レストランギョウ ノ カッセイカ センリャク ト ソノ ジツム
Author Heading
中小企業事業団中小企業研究所 チュウショウ, キギョウ, ジギョウダン, チュウショウ, キギョウ, ケンキュウジョ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1983
Publication Date (W3CDTF)
1983
Extent
285p ; 21cm