Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 30巻5号(通号348) 2026年5月

Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

30巻5号(通号348) 2026年5月

Notes on use

Note (General)：: 本タイトル等は最新号による1巻1号からv. 5, no. 12までのタイトル関連情報: 機能性素材の研究と、食品の未来を考える創造的情報誌

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Material Type: 雑誌
Title: Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Title Transcription: Food style 21 : ショクヒンノキノウトケンコウオカンガエルカガクジョウホウシ
Volume: 30巻5号(通号348) 2026年5月
Author Heading: 食品化学新聞社ショクヒンカガクシンブンシャ ( 01008949 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 食品化学新聞社
Publication Date: 2026
Publication Date (W3CDTF): 2026
Year and volume of publication: 1巻1号 = 1号 (1997年6月)-
Size: 30cm
Alternative Title: 機能性素材の研究と、食品の未来を考える創造的情報誌キノウセイソザイノケンキュウトショクヒンノミライオカンガエルソウゾウテキジョウホウシ
ISSN (Periodical Title): 1343-9502
ISSN-L (Periodical Title): 1343-9502
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZP34
Note (General): 本タイトル等は最新号による
1巻1号からv. 5, no. 12までのタイトル関連情報: 機能性素材の研究と、食品の未来を考える創造的情報誌
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z74-B17
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000102546
http://id.ndl.go.jp/bib/000000102546
Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials