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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
目次
序論
p1
第1章 香辛料とその精油主成分の細菌増殖阻害
p4
第1節 逆相HPLCによる精油主成分の定量
p4
第2節 平板培養による香辛料とその精油主成分の細菌増殖阻害
p12
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- コウシンリョウ ノ サイキン ゾウショク ソガイ サヨウ ト ショクヒン ホゾウ エ ノ オウヨウ
- Author/Editor
- 金丸芳 [著]
- Author Heading
- 金丸, 芳 カネマル, カオリ
- Degree grantor/type
- 大阪市立大学
- Date Granted
- 平成3年3月25日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1991
- Dissertation Number
- 乙第1436号
- Degree Type
- 学術博士