いまヘスティアのかまどは…改訂版

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-7952-4004-3
• Title: いまヘスティアのかまどは…
• Title Transcription: イマ ヘスティア ノ カマド ワ
• Author/Editor: 木沢武男 著
• Edition: 改訂版
• Author Heading: 木沢, 武男, 1917- キザワ, タケオ, 1917- ( 00151202 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : モーリス・カンパニー
• Publication Date: 1986.10
• Publication Date (W3CDTF): 1986
• Extent: 2冊
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理 リョウリ ( 00569854 )Authorities; 料理店 リョウリテン ( 00569861 )Authorities
• NDC 8th ed.: 596
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 発売: 星雲社
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Price: 3000円,3500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-1329
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001827708; http://id.ndl.go.jp/bib/000001827708
• National Bibliography No. (JPNO): 87005149
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 上 料理人と仕事 下 メニューの考えかた(Provided by: 国立国会図書館蔵書)