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野菜料理百科事典 1(あ～しい)

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野菜料理百科事典. 1(あ～しい)

Call No. (NDL)
EF27-G5002
Bibliographic ID of National Diet Library
000003656133
Material type
図書
Author
大阪あべの辻調理師専門学校, 五明紀春, 湯浅浩史 監修
Publisher
講談社
Publication date
2002.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
223p ; 31cm
NDC
596.37
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  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.37-ﾂｼ027-1
    Book Registration Number：
    304525447
    福島県立図書館

Kanto

  • 山梨県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５９６．３／ヤサ／１
    Book Registration Number：
    0103627410
    山梨県立図書館

Tokai-Hokuriku

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.3-ヤ-1
    Book Registration Number：
    8132332868
    岐阜県図書館

Chugoku

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    L596.37/ｺｳ13/1
    Book Registration Number：
    0012147039
    岡山県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-06-250221-6
Title
野菜料理百科事典
Title Transcription
ヤサイ リョウリ ヒャッカ ジテン
Volume
1(あ～しい)
Author/Editor
大阪あべの辻調理師専門学校, 五明紀春, 湯浅浩史 監修
Author Heading
五明, 紀春, 1942- ゴミョウ, トシハル, 1942- ( 00148536 )Authorities
湯浅, 浩史, 1940- ユアサ, ヒロシ, 1940- ( 00098217 )Authorities
辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ ( 00263765 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 講談社
Publication Date
2002.7
Publication Date (W3CDTF)
2002