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オゾン殺菌および低温・高湿度貯蔵による青果物の鮮度保持向上に関する研究

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オゾン殺菌および低温・高湿度貯蔵による青果物の鮮度保持向上に関する研究

Call No. (NDL)
Y151-H01560259
Bibliographic ID of National Diet Library
000006975750
Material type
図書
Author
伊藤, 和彦, 北海道大学
Publisher
-
Publication date
1989-1991
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
オゾン サッキン オヨビ テイオン ・ コウシツド チョゾウ ニ ヨル セイカブツ ノ センド ホジ コウジョウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
伊藤, 和彦, 北海道大学
Author Heading
伊藤, 和彦 イトウ, カズヒコ
Publication Date
1989-1991
Publication Date (W3CDTF)
1989
Extent
Additional Title
研究種目 一般研究(C)
Subject Heading
オゾン水殺菌 オゾンミズサツキン
気相オゾン殺菌 キソウオゾンサツキン
低温貯蔵 テイオンチヨゾウ
高温度貯蔵 コウオンドチヨゾウ
機能性フイルム キノウセイフイルム
包装貯蔵 ホウソウチヨゾウ
水温貯蔵 スイオンチヨゾウ
NDLC
Note (General)
文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research
01560259
Holding library
国立国会図書館
Call No.
Y151-H01560259
Data Provider (Database)
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
Bibliographic ID (NDL)
000006975750
Bibliographic Record Category (NDL)
214