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図書

食品成分による消化管内環境構築の分子基礎

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食品成分による消化管内環境構築の分子基礎

Call No. (NDL)
Y151-H10460052
Bibliographic ID of National Diet Library
000007058929
Material type
図書
Author
川端, 潤, 北海道大学
Publisher
-
Publication date
1998-1999
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクヒン セイブン ニ ヨル ショウカカン ナイ カンキョウ コウチク ノ ブンシ キソ
Author/Editor
川端, 潤, 北海道大学
Author Heading
著者 : 川端, 潤, 1954- カワバタ, ジュン, 1954- ( 00759786 )Authorities
Publication Date
1998-1999
Publication Date (W3CDTF)
1998
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(B)
Subject Heading
小腸グルコシダーゼ シヨウチヨウグルコシダーゼ
β-グルクロニダーゼ ベーターグルクロニダーゼ
酵素阻害物質 コウソソガイブツシツ
Caco-2 CACO-2
タンニン タンニン
脂肪酸 シボウサン
酪酸 ラクサン
大腸ガン ダイチヨウガン