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油脂加工食品中に生成する脂質酸化物の安全性に関する研究 : 平成16年度総括研究報告書 : 厚生労働科学研究費補助金食品安全確保研究事業 1/2

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油脂加工食品中に生成する脂質酸化物の安全性に関する研究 : 平成16年度総括研究報告書 : 厚生労働科学研究費補助金食品安全確保研究事業. 1/2

Call No. (NDL)
Y155-H4364
Bibliographic ID of National Diet Library
000007731285
Material type
図書
Author
-
Publisher
[和田俊]
Publication date
2005.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
373枚 ; 30cm
NDC
-
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ユシ カコウ ショクヒンチュウ ニ セイセイスル シシツ サンカブツ ノ アンゼンセイ ニ カンスル ケンキュウ
Volume
1/2
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2005.4
Publication Date (W3CDTF)
2005
Extent
373枚
Size
30cm
Place of Publication (Country Code)
JP