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図書

玄米発酵食の「魅力」 : 研究最前線から

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玄米発酵食の「魅力」 : 研究最前線から

Call No. (NDL)
EF33-H77
Bibliographic ID of National Diet Library
000007916894
Material type
図書
Author
PHPエディターズ・グループ 編著
Publisher
PHPエディターズ・グループ
Publication date
2005.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
118p ; 19cm
NDC
498.3
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

玄米という古来の食材を発酵させて作った安心な健康食品・玄米発酵食。本書ではその魅力をわかりやすく解説。医学的見地から立証された玄米発酵食の可能性について、各分野で研究している専門家に取材し紹介する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／Ｇ
    Book Registration Number：
    1108467711
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ｹﾞ/
    Book Registration Number：
    0116840711
    札幌市中央図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５８３／ゲン／
    Book Registration Number：
    1103388680
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.58/2005.4
    Book Registration Number：
    1009374610
    宮城県図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.583-ﾋﾟｲ
    Book Registration Number：
    106256653
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.583-ﾋｴ054
    Book Registration Number：
    304474745
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/1103/
    Book Registration Number：
    007156904
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.58/10076
    Book Registration Number：
    006632202
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ｹﾝﾏ
    Book Registration Number：
    2011905987
    福井県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ｹﾝﾏ
    Book Registration Number：
    1018340420
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ゲ
    Book Registration Number：
    8140920292
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.58-ﾋｴ-874617
    Book Registration Number：
    1108746170
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    498583//
    Book Registration Number：
    0234677953
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾋﾟ
    Book Registration Number：
    115684946
    三重県立図書館

  • CiNii Research

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-569-64175-X
Title
玄米発酵食の「魅力」 : 研究最前線から
Title Transcription
ゲンマイ ハッコウショク ノ ミリョク : ケンキュウ サイゼンセン カラ
Author/Editor
PHPエディターズ・グループ 編著
Author Heading
PHPエディターズグループ PHP エディターズ グループ ( 00354304 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
京都 : PHPエディターズ・グループ
京都 : PHP研究所 (発売)
Publication Date
2005.4
Publication Date (W3CDTF)
2005
Extent
118p