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食品の迷信 : 「危険」「安全」情報に隠された真実とは

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食品の迷信 : 「危険」「安全」情報に隠された真実とは

Call No. (NDL)
EG261-J10
Bibliographic ID of National Diet Library
000009341862
Material type
図書
Author
芳川充 著
Publisher
ポプラ社
Publication date
2008.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
245p ; 19cm
NDC
498.54
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

「中国産は危ない」「国産なら安心」は本当か。食品偽装のカラクリ、無添加・無農薬の落とし穴など、食品流通のすみずみまで知り尽した専門家が、現場情報と豊富なデータを駆使し、ニッポンの「食」の実態を解き明かす。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５４／ＳＨ
    Book Registration Number：
    1110684873
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾖ/
    Book Registration Number：
    7012626896
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.54-ﾖｼｶﾜ*ﾐ
    Book Registration Number：
    10213808654
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾖｼ/
    Book Registration Number：
    122790330
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.54-ﾖｼ
    Book Registration Number：
    106474065
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.54-ﾖﾐ084
    Book Registration Number：
    304747868
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/1231/
    Book Registration Number：
    007764640
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.54/10116
    Book Registration Number：
    007472715
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾖｼｶ
    Book Registration Number：
    1015247073
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.54-ヨ
    Book Registration Number：
    8133585571
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.54-ﾖｼ-940809
    Book Registration Number：
    1109408098
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    49854//
    Book Registration Number：
    3031535507
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾖ
    Book Registration Number：
    116060062
    三重県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-591-10317-3
Title
食品の迷信 : 「危険」「安全」情報に隠された真実とは
Title Transcription
ショクヒン ノ メイシン : キケン アンゼン ジョウホウ ニ カクサレタ シンジツ トワ
Author/Editor
芳川充 著
Author Heading
芳川, 充 ヨシカワ, ミツル ( 01125365 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : ポプラ社
Publication Date
2008.4
Publication Date (W3CDTF)
2008
Extent
245p