博士論文

多変量解析を用いたアイスクリーム及びホイップクリームの品質設計に関する研究

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多変量解析を用いたアイスクリーム及びホイップクリームの品質設計に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2011-R550
Bibliographic ID of National Diet Library
023589458
Material type
博士論文
Author
井上恵介 [著]
Publisher
[井上恵介]
Publication date
[2011]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
九州大学,博士 (工学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
タヘンリョウ カイセキ オ モチイタ アイスクリーム オヨビ ホイップ クリーム ノ ヒンシツ セッケイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
井上恵介 [著]
Author Heading
井上, 恵介 イノウエ, ケイスケ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2011]
Publication Date (W3CDTF)
2011
Extent
1冊
Degree grantor/type
九州大学