ひとり分からできる作りおき上手のやりくりレシピ12か月

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56459-9
• Title: ひとり分からできる作りおき上手のやりくりレシピ12か月
• Title Transcription: ヒトリブン カラ デキル ツクリオキ ジョウズ ノ ヤリクリ レシピ ジュウニカゲツ
• Author/Editor: こてらみや 著
• Author Heading: こてら, みや, 1968- コテラ, ミヤ, 1968- ( 001100217 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会
• Publication Date: 2015.2
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L2006
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026033985; http://id.ndl.go.jp/bib/026033985
• National Bibliography No. (JPNO): 22524015
• TOHAN MARC No.: 33208619
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Author introduction: こてら みや フードコーディネーター・料理家。1968年京都生まれ。子どものころから台所仕事に親しみ、母のごはん作りを手伝ったり、料理番組や料理本を見ては、家族や友人のために腕をふるっていた。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコー...

Table of Contents

春＝3月：新じゃがとほたるいかのフリット／菜の花とあさりのおつゆかけごはん／新じゃがのピクルス　ほか

4月：うどとオレンジ キウイのサラダ／アスパラガスと新玉ねぎのリゾット／たけのことおじゃこの炊いたん　ほか

5月：スナップエンドウと春キャベツのスパゲッティ／お豆のホットサラダ／春キャベツと新玉ねぎのエチュベ　ほか

夏＝6月：白身魚のタルタル風サラダ／イタリアンそうめん／梅じそ牛しぐれ煮／なすの油焼き、しぐれ煮のっけ　ほか

7月：パンツァネッラ／桃とトマトの冷たいパスタ／酒蒸しいわし／いわしの和風ポテサラ／いわしのパン粉焼き