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男は食事で出世させなさい

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男は食事で出世させなさい

Call No. (NDL)
Y75-L3065
Bibliographic ID of National Diet Library
026049850
Material type
図書
Author
佐藤智春 著
Publisher
ポプラ社
Publication date
2015.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
242p ; 19cm
NDC
498.54
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

子どもに「勉強しなさい」というより、脳にいいお弁当をつくろう。夫に「頑張って」というより、自然に頑張れる夕食を考えよう。分子整合栄養医学の観点から、大切な人を「食」で支える智慧とレシピを伝授する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Table of Contents

  • 第1章  体のサインを無駄にしない <br/><br/>「健康は後回し」だった私が、スタートラインに立った理由 <br/>「基準値」は健康の指標にはならない<br/>がんのリスクだけでなく、全身を老化させるピロリ菌とは<br/>「感じる」から「考える」健康へ <br/>アウトルッキングは体調の鏡、気がつく早さが出世のスピード<br/>美容整形も、「栄養不足」の人は美をキープできない<br/>【他】<br/><br/>第2章 健康をデザインする栄養の化学<br/><br/>いま、ほとんどの人が「栄養不足」<br/>卵は毎日10個食べてもいいスーパーフーズ<br/>卵でコレステロールは上がらない、コレステロールはなぜ必要か?<br/>マヨネーズはカロリーハーフより、ありのままがいい<br/>「脂肪肝」といわれたら食べてほしい、卵の黄身<br/>糖質のコントロールは、脳力のコントロール<br/>「食べる順番」でウェイトコントロール<br/>うどんよりパスタ、白米よりチャーハン<br/>牛乳を飲みすぎると身長は伸びない<br/>人と時を選ぶ「減塩食」<br/>男の更年期にも、大豆の「イソフラボン」<br/>【他】<br/><br/>第3章 不調を断ち切る食事の選び方<br/><br/>体のターンオーバーを知って、かしこく食べる<br/>疲労回復には、ドリンク剤より豚肉<br/>魚卵で尿酸値は上がらない?<br/>空腹時のジャンクフードは禁物<br/>正しいダイエットに断食はすすめない<br/>メンタルの不安は、腸で解決できる<br/>玄米菜食でいちばん心配なのは、認知症<br/>貧血には焼き鳥より焼きトン! <br/>プルーンは鉄補給にならない<br/>【他】<br/><br/>第4章 些細な場面で差がつく出世チョイス<br/><br/>朝食は……にんじんジュースより、エッグスープ<br/>ランチは……うどんより、パスタ<br/>間食は…菓子パンより、ゆで卵<br/>夕食は……すき焼きより、しゃぶしゃぶ<br/>デザートは……スイーツよりチーズ<br/>飲み会前は……ウコンより、カフェオレ<br/>夜食は……お茶づけより、しじみやあさりのお味噌汁<br/><br/>第5章 生涯元気でいるための医療との付き合い方<br/><br/>医師に「大丈夫」といわれた人に、不調が続く理由<br/>血液データが教えてくれる、不足な栄養<br/>症状がないときこそ、ほんものの検査を受けよう<br/>そばにいる、大切な人にも検査が必要<br/>検査は、一度の結果ではなく点から線で読む<br/>ホームドクターのいない日本で、医者へ行くときの心構え<br/>【他】

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-591-14216-5
Title Transcription
オトコ ワ ショクジ デ シュッセ サセナサイ
Author/Editor
佐藤智春 著
Author Heading
佐藤, 智春, 1960- サトウ, チハル, 1960- ( 001191127 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015.2
Publication Date (W3CDTF)
2015
Extent
242p