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図書

企業内職人図鑑 : 私たちがつくっています。 11

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企業内職人図鑑 : 私たちがつくっています。. 11

Call No. (NDL)
Y1-N17-L31
Bibliographic ID of National Diet Library
027797722
Material type
図書
Author
こどもくらぶ 編
Publisher
同友館
Publication date
2017.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
39p ; 29cm
NDC
509.21
View All

Detailed bibliographic record

Contents：

料理・菓子(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Summary, etc.：

このシリーズでは、身近な製品のつくり手の仕事ぶりの中に「職人の心」を見ていきます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • １. ほんものの味にこだわりうそをつかない正直な商売をする　(東京・つばめグリル)

  • ２. 職人技とていねいな仕事が生み出す江戸前のにぎり寿司　(東京・玉寿司)

  • ３. 日本での本格的なフランスパンづくりの草分け　(兵庫・ドンク)

  • ４. 100年以上も愛されつづけるバウムクーヘンをつくる　(兵庫・ユーハイム)

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    J50/ｷ/11
    Book Registration Number：
    0180077455
    札幌市中央図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｊ５０２／キギ／１１
    Book Registration Number：
    1200740445
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    J502/2017.1
    Book Registration Number：
    1007920323
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    502J/ｺｷ/11
    Book Registration Number：
    129859054
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    502-ｺ-11
    Book Registration Number：
    071187579
    福島県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    502-ｺﾄ-11
    Book Registration Number：
    00111624393
    徳島県立図書館

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.：
    502-キギ11-2017
    Book Registration Number：
    6100755690
    愛媛県立図書館

  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.：
    502.1-ｷｷ-11
    Book Registration Number：
    1201726005
    高知県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-496-05231-6
Title
企業内職人図鑑 : 私たちがつくっています。
Title Transcription
キギョウナイ ショクニン ズカン : ワタクシタチ ガ ツクッテ イマス
Volume
11
Author/Editor
こどもくらぶ 編
Author Heading
こどもくらぶ コドモ クラブ ( 00682024 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 同友館
Publication Date
2017.1
Publication Date (W3CDTF)
2017