今なぜリテールHACCPなのか

• Material Type: 映像資料
• ISBN: 978-4-569-37614-1
• Title: 今なぜリテールHACCPなのか
• Title Transcription: イマ ナゼ リテール HACCP ナノカ
• Author/Editor: 東京顕微鏡院, 伊藤武, 永井俊寛 監修
• Series Title: 「リテールHACCP」の基本と実践 ; 1
• Publication, Distribution, etc.: 京都 : PHP研究所
• Publication Date: [2009]
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: ビデオディスク 1枚 (27分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Participant or Performer): 監修:東京顕微鏡院/伊藤武/永井俊寛 制作・著作:PHP研究所
• Note (Material Type): [映像資料]
• Note (System Details): カラー, スタンダード
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Price: 35000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-L16347
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028053009; http://id.ndl.go.jp/bib/028053009
• National Bibliography No. (JPNO): 22903651
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: 〈PART1〉リテールHACCPの基礎知識〈PART2〉HACCP7つの原則(Provided by: 国立国会図書館蔵書)