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トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理 : 石川勉シェフ直伝

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トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理 = Trattoria Siciliana Don Ciccio : 石川勉シェフ直伝

Call No. (NDL)
Y73-L4436
Bibliographic ID of National Diet Library
028532900
Material type
図書
Author
石川勉 料理ほか
Publisher
世界文化社
Publication date
2017.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 26cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

青山学院大学脇の超人気シチリア料理店『ドンチッチョ』の厨房に密着。その味の魅力をイタリア在住の気鋭の著者が解き明かします。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    596.23/ｲ/
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    Ｋ５９６．２３／イシ／
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    596.2/ｲｼｶ
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    1016524041
    福井県立図書館

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    Book Registration Number：
    8134856365
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    59623/ｱｵ/
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    Book Registration Number：
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-418-17337-2
Title
トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理 : 石川勉シェフ直伝
Title Transcription
トラットリア ドンチッチョ ノ ゴクウマ シチリア リョウリ
Author/Editor
石川勉 料理
池田愛美 文
Author Heading
石川, 勉, 1961- イシカワ, ツトム, 1961- ( 001096514 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 世界文化社
Publication Date
2017.10
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
111p