食ものがたり = A food story

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-9909908-5-5
• Title: 食ものがたり
• Title Transcription: ショク モノガタリ
• Author/Editor: 彩陽 著
• Author Heading: 彩陽, 1971- イロハ, 1971- ( 001279833 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 朝霞 : Sugao
• Publication Date: 2017.12
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 255p
• Size: 20cm
• Alternative Title: A food story A food story; A food story
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 10th ed.: 913.6 : Japanese literature--Fiction. Romance. Novel
• NDLC: KH844
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: KH844-L3275
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028689404; http://id.ndl.go.jp/bib/028689404
• National Bibliography No. (JPNO): 22983859
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: はらぺこ王女と、ライオンと小鳥が、食べものをめぐる冒険の旅に出る(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 彩陽 1971年生まれ。25歳から食に関する仕事に携わる。チケット1枚持ってイギリスへ渡り、英語と料理の勉強をする。帰国後、飲食店の店長を経て、コンサルタント会社に勤務。メニュー開発を手がける。その後、自宅にて料理教室を開き、料理の楽しさを伝える。調理師、ソムリエの資格をもつ。現在、自宅療養中。(P...

Table of Contents

第一話　旅立ちのお抹茶

第二話　テクノロジーの国で、塩むすび

第三話　海の国で、回転ずし

第四話　雲の上で、オムレツ

第五話　土の国で、具だくさんの豚汁