今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子 = Vegan Chocolate Sweets : 植物生まれで、やさしい甘さ。

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7661-4095-8
• Title: 今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子 : 植物生まれで、やさしい甘さ。
• Title Transcription: イマイ ヨウコ ノ ヴィーガン チョコレート ガシ
• Author/Editor: 今井ようこ 著
• Author Heading: 著者 ： 今井, 洋子 イマイ, ヨウコ ( 01214010 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : グラフィック社 (出版)
• Publication Date: 2025.10
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Vegan Chocolate Sweets ショクブツ ウマレ デ ヤサシイ アマサ; Vegan Chocolate Sweets
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 洋菓子; 菜食
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R904
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034325977; http://id.ndl.go.jp/bib/034325977
• National Bibliography No. (JPNO): 24178280
• TOHAN MARC No.: 34790087
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 誰もが安心して、一緒に食べられるチョコレート満載のレシピ集です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 今井 ようこ 大阪の製菓学校卒業後、（株）サザビーリーグへ入社。 アフタヌーンティー・ティールームの商品企画や開発を担当。 その後独立し、雑誌や書籍にてレシピを考案するほか、商品開発やメニュー開発、野菜料理とお菓子の教室roof主宰。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

本書で使う主な材料/

米粉のカシューナッツココアクッキー/ガナッシュサンドクッキー/ピスタチオチョコレトクッキー/米粉のココアビスコッティ/

ココアマドレーヌ/チョコレートカップケーキ/焼きいちごとグラノーラ チョコレートソース/ココアとラズベリーのココアマフィン/

チョコレートブラウニー/ストロベリーチョコレートスコーン/オートミールナッツチョコレートバイト/チョコレートライスパフ/

ショコラアマンド/ココアの蒸しケーキ/チョコレートミントアイス/チョコレートシェイク/ココアプリン/チョコレートムース/