米粉のかんたんパンとさくふわスコーン = Easy rice flour bread and sakuhuwa scones

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-579-21480-8
• Title: 米粉のかんたんパンとさくふわスコーン
• Title Transcription: コメコ ノ カンタン パン ト サクフワ スコーン
• Author/Editor: 創房優 著
• Author Heading: 著者 ： 創房優 ソウボウユウ ( 033776991 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 文化学園文化出版局 (出版)
• Publication Date: 2025.10
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 79p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Easy rice flour bread and sakuhuwa scones
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: パン; 洋菓子; 米粉
• NDC 10th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R924
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034343735; http://id.ndl.go.jp/bib/034343735
• National Bibliography No. (JPNO): 24181957
• TOHAN MARC No.: 34793081
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 体にやさしい素材と米粉をベースにしたパンとスコーン。発酵いらずでサイリウム不使用のパンは、さっと作れてほっとするおいしさ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 創房優 岐阜県多治見市出身。金沢美術工芸大学で建築デザインを学ぶ。在学中より料理の道に進むことを決意をし、卒業後は和菓子店、飲食店などで調理・製造を経験。企業で食品の企画開発にも携わる。そのかたわらで「米粉のおやつ」をテーマにレシピを研究・開発し、YouTubeやInstagramで発表。誰もが簡単...