パンクレアチンまたはジアスターゼで前処理した米の長期投与がストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットに与えた影響

• Material Type: 記事
• Title: パンクレアチンまたはジアスターゼで前処理した米の長期投与がストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットに与えた影響
• Author/Editor: 田尻,尚士; 東野,英明; 鈴木,有朋
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本家政学会
• Publication Date: 1997-12-15
• Publication Date (W3CDTF): 1997-12-15
• Alternative Title: Effects of Long-Term Administration of Rice Predigested with Pancreatin or Diastase on the Growth of Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
• Periodical title: 日本家政学会誌
• No. or year of volume/issue: 48(12)
• Volume: 48(12)
• Pages: 1063-1070
• Text Language Code: ENG
• Alias of Author: TAJIRI,Takashi; HIGASHINO,Hideaki; SUZUKI,Aritomo
• Subject Heading: 米; 消化酵素; 糖尿病; ラット; パンクレアチン; ジアスターゼ; rice; digestive enzyme; diabetes mellitus; rat; pancreatin; diastase
• Note (General): 著者所属: 近畿大学農学総合研究所; 著者所属: 近畿大学医学部; Affiliation: The Institute for Comprehensive Agricultural Sciences, Kinki University; Affiliation: Kinki University School of Medicine
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10581609; https://dl.ndl.go.jp/pid/10581609
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10392823; https://dl.ndl.go.jp/pid/10392823
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 酵素であらかじめ処理した米は, ラットの生長に影響することなく素早く吸収され, 脂質に変換代謝されることを前回の実験で明らかにした. その興味ある結果から, 代謝の面で欠陥を持った糖尿病ラットを用いて同様の実験を試みたところ, 次のような結果と推論を得た. パンクレアチンやジアスターゼで前処理した米...