高齢者給食における喫食率向上に関する研究 : 動物性たんぱく質摂取量の向上を目指して

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10982628

Material type: 博士論文

Author: 島田, 郁子

Publisher: 島田, 郁子

Publication date: 2016

Material Format: Digital

Capacity, size, etc.: -

Name of awarding university/degree: 高知県立大学,博士(生活科学)

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Digital

Material Type: 博士論文
Title: 高齢者給食における喫食率向上に関する研究 : 動物性たんぱく質摂取量の向上を目指して
Author/Editor: 島田, 郁子
Publication, Distribution, etc.: 島田, 郁子
Publication Date: 2016
Publication Date (W3CDTF): 2016
Alternative Title: Studies on improving food intake rate through elderly meal service : a focus on animal protein intake among the elderly
Degree grantor/type: 高知県立大学
Date Granted: 2016-09-26
Date Granted (W3CDTF): 2016-09-26
Dissertation Number: 甲第73号
Degree Type: 博士(生活科学)
Text Language Code: jpn
Alias of Author: Shimada, Ikuko
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10982628
https://dl.ndl.go.jp/pid/10982628
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2017-11-03T12:07:09+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 非公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 不可
Note (Availability): 本博士論文は、学位授与機関からの申し出により国立国会図書館では閲覧できません。閲覧を希望される場合は、学位授与機関に直接お問い合わせください。
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp