Utilization of colored non-cereal energy crops in food processing

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Utilization of colored non-cereal energy crops in food processing

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11299966

Material type: 博士論文

Author: Dennis, Marvin Opena SANTIAGO

Publisher: 岩手大学

Publication date: 2016

Material Format: Digital

Capacity, size, etc.: -

Name of awarding university/degree: 岩手大学,博士（農学）

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Digital

Material Type: 博士論文
Title: Utilization of colored non-cereal energy crops in food processing
Author/Editor: Dennis, Marvin Opena SANTIAGO
Publication, Distribution, etc.: 岩手大学
Publication Date: 2016
Publication Date (W3CDTF): 2016
Alternative Title: 食品加工への非穀物性カラフル作物の利用特性
Degree grantor/type: 岩手大学
Date Granted: 2016-03-23
Date Granted (W3CDTF): 2016-03-23
Dissertation Number: 甲第659号
Degree Type: 博士（農学）
Conferring No. (Dissertation): 甲第659号
Text Language Code: eng
Note (General): 開始ページ : 1
終了ページ : 129
DOI: info:doi/10.15113/00014048
https://doi.org/info:doi/10.15113/00014048
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11299966
https://dl.ndl.go.jp/pid/11299966
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Date Accepted (W3CDTF): 2019-07-05T01:13:02+09:00
Date Created (W3CDTF): 2017-01-25
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://id.nii.ac.jp/1399/00014048/
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp