日本の郷土料理. 12

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-324-00282-7
• Title: 日本の郷土料理
• Title Transcription: ニホン ノ キョウド リョウリ
• Volume: 12
• Author/Editor: 石毛直道 [ほか]編
• Author Heading: 石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ぎょうせい
• Publication Date: 1987.7
• Publication Date (W3CDTF): 1987
• Extent: 181p
• Size: 27cm
• Additional Title: 九州 2.沖縄 : 熊本/宮崎/鹿児島/沖縄
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 日本料理 ニホンリョウリ ( 00568433 )Authorities
• NDC 8th ed.: 596.21
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-1175
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001871725; http://id.ndl.go.jp/bib/000001871725
• National Bibliography No. (JPNO): 87049222
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/12102351; https://doi.org/10.11501/12102351
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12102351; https://dl.ndl.go.jp/pid/12102351
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2022-03-22
• Available (W3CDTF): 2022-05-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2022-02-14T10:15:40+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Price: 2800円
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Note (Availability): 入手可能性調査の結果、国立国会図書館内限定公開となりました。（2026-04-22）
• Call No.: EF27-1175
• Original Material (JPNO): 87049222
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 九州 2.沖縄 : 熊本/宮崎/鹿児島/沖縄(Provided by: 国立国会図書館蔵書)