高齢者給食における喫食率向上に関する研究 : 動物性たんぱく質摂取量の向上を目指して

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Material Type: 博士論文
Title: 高齢者給食における喫食率向上に関する研究 : 動物性たんぱく質摂取量の向上を目指して
Author/Editor: 島田, 郁子
Publication, Distribution, etc.: 島田, 郁子
Publication Date: 2016
Publication Date (W3CDTF): 2016
Alternative Title: Studies on improving food intake rate through elderly meal service : a focus on animal protein intake among the elderly
Degree grantor/type: 高知県立大学
Date Granted: 2016-09-26
Date Granted (W3CDTF): 2016-09-26
Dissertation Number: 甲第73号
Degree Type: 博士(生活科学)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12337445
https://dl.ndl.go.jp/pid/12337445
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2022-09-16T20:10:52+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp