野田文化 第3集

• Material Type: 図書
• Title: 野田文化
• Title Transcription: ノダ ブンカ
• Volume: 第3集
• Author Heading: 野田地方文化研究会
• Publication, Distribution, etc.: 野田 : 野田地方文化研究会
• Publication Date: 1961
• Publication Date (W3CDTF): 1961
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 213.5
• Target Audience: 一般
• Note (General): 謄写版
• DOI: 10.11501/2990362; https://doi.org/10.11501/2990362
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/2990362; https://dl.ndl.go.jp/pid/2990362
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Note (Production): 欠ページ：P35-36
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2011-11-10T09:40:20+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: 213.5-N888n
• Original Material (JPNO): 50005468
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 第3集 醤油の沿革(市山盛雄)(Provided by: 国立国会図書館デジタルコレクション)

Table of Contents

醤油の沿革　目次

第一章　醤油と日本人

第二章　原始社会の食物と調味

第一節　日本石器時代人

第二節　石器時代の食物