沖縄を食べつくす医食同源沖縄風土 (太陽 1994年4月号 No.394)

沖縄を食べつくす医食同源沖縄風土

(太陽 1994年4月号 No.394)

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Material Type: 図書
Title: 沖縄を食べつくす医食同源沖縄風土
Title Transcription: ｵｷﾅﾜｵﾀﾍﾞﾂｸｽｲｼｮｸﾄﾞｳｹﾞﾝｵｷﾅﾜﾌｳﾄﾞ
Series Title: 太陽 1994年4月号 No.394
Publication, Distribution, etc.: 平凡社
Publication Date: 1994.4
199404
Publication Date (W3CDTF): 1994
Extent: 176p
29cm
Subject Heading: 文化論地域別食文化沖縄県郷土料理琉球王朝正餐三献の料理尚順男爵市場琉球菓子豚肉豆腐沖縄野菜ンムすば魚イラブー婚礼料理アメリカﾌﾞﾝｶﾛﾝﾁｲｷﾍﾞﾂｼｮｸﾌﾞﾝｶｵｷﾅﾜｹﾝｷｮｳﾄﾞﾘｮｳﾘﾘｭｳｷｭｳｵｳﾁｮｳｾｲｻﾝｻﾝｹﾝﾉﾘｮｳﾘｼｮｳｼﾞｭﾝﾀﾞﾝｼｬｸｲﾁﾊﾞﾘｭｳｷｭｳｶｼﾌﾞﾀﾆｸﾄｳﾌｵｷﾅﾜﾔｻｲﾝﾑｽﾊﾞｻｶﾅｲﾗﾌﾞｰｺﾝﾚｲﾘｮｳﾘｱﾒﾘｶ
Target Audience: 一般
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索