だしの効果日本型食事にみる食品成分の効果メタボリックシンドロームとの関係を中心に (臨床栄養別刷 Vol.109 No.3 2006年9月号)

だしの効果日本型食事にみる食品成分の効果メタボリックシンドロームとの関係を中心に

(臨床栄養別刷 Vol.109 No.3 2006年9月号)

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The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC
Paper
The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC

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Material Type: 図書
Title: だしの効果日本型食事にみる食品成分の効果メタボリックシンドロームとの関係を中心に
Title Transcription: ﾀﾞｼﾉｺｳｶﾆﾎﾝｶﾞﾀｼｮｸｼﾞﾆﾐﾙｼｮｸﾋﾝｾｲﾌﾞﾝﾉｺｳｶﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑﾄﾉｶﾝｹｲｵﾁｭｳｼﾝﾆ
Author/Editor: 畝山寿之、鳥居邦夫
Series Title: 臨床栄養別刷 Vol.109 No.3 2006年9月号
Author Heading: 畝山寿之、鳥居邦夫ｳﾈﾔﾏﾋｻﾕｷﾄﾘｲｸﾆｵ
Publication, Distribution, etc.: 〔医歯薬出版〕
Publication Date: [2006.9]
200609
Publication Date (W3CDTF): 2006
Extent: 1冊[8p]
Subject Heading: 食と健康栄養アミノ酸だしうま味味覚嗜好性日本型食生活メタボリックシンドロームｼｮｸﾄｹﾝｺｳｴｲﾖｳｱﾐﾉｻﾝﾀﾞｼｳﾏﾐﾐｶｸｼｺｳｾｲﾆﾎﾝｶﾞﾀｼｮｸｾｲｶﾂﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑ
Target Audience: 一般
Price: [非売品]
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/