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図書

入門編テキスト 3訂増補版

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入門編テキスト

3訂増補版

Material type
図書
Author
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
Publisher
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
Publication date
2016.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

平成24年実施の食肉の官能評価ワークショップ「2点法からはじめよう」テキストを改訂増補したもの平成28年10月13-14日

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニュウモン ヘン テキスト
Author/Editor
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
Edition
3訂増補版
Author Heading
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 ノウギョウ・ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ チクサン ケンキュウ ブモン
Publication Date
2016.10
Publication Date (W3CDTF)
2016
Size
30cm