Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux a la Rumford : suivi de deux mémoires sur la substitution de l'orge mondé et grué au riz, etc.

Author: par les citoyens Cadet-Devaux, Decandolle, Delessert, Money et Parmentier

Publisher: Chez A.-J. Marchant, imprimeur du muséum d'histoire naturelle, et libraire pour l'agriculture

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Material Type: 図書
Title: Recueil de rapports, de mémoires et d'expériences sur les soupes économiques et les fourneaux a la Rumford : suivi de deux mémoires sur la substitution de l'orge mondé et grué au riz, etc.
Author/Editor: par les citoyens Cadet-Devaux, Decandolle, Delessert, Money et Parmentier
Author Heading: Cadet-de-Vaux, Antoine-Alexis
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13740961
Publication, Distribution, etc.: Chez A.-J. Marchant, imprimeur du muséum d'histoire naturelle, et libraire pour l'agriculture
Publication Date: an 10 [1801]
Publication Date (W3CDTF): 1801
Size: 21 cm
Alternative Title: Recueil sur les soupes économiques
Place of Publication (Country Code): fr
Text Language Code: fr
Subject Heading: Canteens (Establishments)
Soups
Nutrition policy -- France
LCC: HB151
Target Audience: 一般
Note (General): Half title: Recueil sur les soupes économiques
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB08685515#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB08685515 : BB08685515