フグ処理者の認定手法の標準化に関する研究平成29年度総括・分担

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Material Type: 図書
ISBN: 9784990825812
Title: フグ処理者の認定手法の標準化に関する研究
Title Transcription: フグショリシャノニンテイシュホウノヒョウジュンカニカンスルケンキュウ
Volume: 平成29年度総括・分担
Author/Editor: 古川澄明編
Author Heading: 古川, 澄明フルカワ, スミアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11286583
Publication, Distribution, etc.: 古川澄明
Publication Date: 2019.8
Publication Date (W3CDTF): 2019
Size: 30cm
Alternative Title: フグ処理者の認定手法の標準化に関する研究 : 研究報告書
厚生労働科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業(H29-食品-一般-002)
厚生労働科学研究費補助金(食品の安全確保推進研究事業)総括・分担研究報告書
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Target Audience: 一般
Note (General): 研究代表者: 古川澄明
H29-食品-一般-002
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB28962414#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: BB28962414
https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB28962414