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熱狂と欲望のヘルシーフード : 「体にいいもの」にハマる日本人

熱狂と欲望のヘルシーフード : 「体にいいもの」にハマる日本人
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
畑中三応子 著ウェッジ2023.8<GD51-M145>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 00565515 00576310

ナポリタンの不思議 (マイナビ新書)

ナポリタンの不思議 (マイナビ新書)
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
田中健介 著マイナビ出版2024.7<GD51-R23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 00571690

「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか (光文社新書 ; 1240)

「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか (光文社新書 ; 1240)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
湯澤規子 著光文社2023.1<GD51-M124>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

おふくろの味 : イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって

おふくろの味 : イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって
Paper図書
大野雅子 著PHPエディターズ・グループ2023.12<GD51-R17>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 00562766

味なニッポン戦後史 (インターナショナル新書 ; 140)

味なニッポン戦後史 (インターナショナル新書 ; 140)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
澁川祐子 著集英社インターナショナル2024.4<GD51-R11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 00567643

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 新版

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 新版
Paper図書
鈴木猛夫 著藤原書店2022.12<GD51-M121>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 032605524 001178765 032605540

7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史

7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
湯澤規子 著晶文社2019.3<GD51-M12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機

飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機
Paper図書
橋本直樹 著筑波書房2020.3<GD51-M44>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 00969971

ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル (ちくま文庫 ; は50-1)

ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル (ちくま文庫 ; は50-1)
Paper図書
畑中三応子 著筑摩書房2018.3<GD51-L202>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 001133035

食でたどるニッポンの記憶

食でたどるニッポンの記憶
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
小泉武夫 著東京堂出版2017.6<GD51-L180>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 00129739

昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 (ちくま文庫 ; あ58-1)

昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 (ちくま文庫 ; あ58-1)
PaperDigital図書
阿古真理 著筑摩書房2017.2<GD51-L169>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年

昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
阿古真理 著筑摩書房2013.2<GD51-L13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? (ちくま新書 ; 1035)

大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? (ちくま新書 ; 1035)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
遠藤哲夫 著筑摩書房2013.10<GD51-L38>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010

ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
Paper図書
畑中三応子 著紀伊國屋書店2013.3<GD51-L14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431 001133035

食べ物の声を聴け!

食べ物の声を聴け!
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
魚柄仁之助 著岩波書店2011.4<GD51-J112>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史 (朝日新書)

冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史 (朝日新書)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
魚柄仁之助 著朝日新聞社2007.8<GD51-H148>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 (越境する近代 ; 2)

「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 (越境する近代 ; 2)
Paper図書
矢野敬一 著青弓社2007.5<GD51-H142>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01094431

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