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大量調理施設衛生管理のポイント
大量調理施設衛生管理のポイント
Paper
Digital
図書
全国食品衛生主管課長連絡協議会
編
中央法規出版
1995.1
<EG261-E85>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Author Heading
全国食品衛生主管課長連絡協議会
大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 改訂
大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 改訂
Paper
図書
厚生省生活衛生局食品保健課・乳肉衛生課 監修,
全国食品衛生主管課長連絡協議会
編
中央法規出版
1998.1
<EG261-G32>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Author Heading
厚生省生活衛生局
全国食品衛生主管課長連絡協議会
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