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シヨウガの新しい酵素系の解明およびその食品機能学的研究

シヨウガの新しい酵素系の解明およびその食品機能学的研究
Paper図書
久保田, 紀久枝, お茶の水女子大学1999-2000<Y151-H11680128>
National Diet Library
  • Subject Headingシヨウガ シトラール アルコールデヒドロゲナーゼ ジンゲロール配糖体 抗酸化活性

シヨウガに含まれる抗酸化成分の構造活性相関の解明

シヨウガに含まれる抗酸化成分の構造活性相関の解明
Paper図書
菊崎, 泰枝, 大阪市立大学1998-1999<Y151-H10660133>
National Diet Library
  • Subject Headingシヨウガ ジンゲロール シヨウガオール デヒドロジンジヤージオン ラジカル捕捉活性...

天然物由来の新しい作用機構を有する強心薬の基礎的および応用研究

天然物由来の新しい作用機構を有する強心薬の基礎的および応用研究
Paper図書
大泉, 康, 東北大学1993-1995<Y151-H05557103>
National Diet Library
  • Subject Headingセストキノン ジンゲロール ミオシン カルシウム カルシウムポンプ エボジアミン

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