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「フランスレストラン」に魅せられて

「フランスレストラン」に魅せられて
Paper図書
大沢晴美 著キクロス出版2021.4<EF27-M361>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Headingフランス料理--歴史 料理店--日本--歴史 料理店--フランス--歴史

食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶 (新潮文庫 ; い-107-1)

食べもの屋の昭和 : 伝えたい味と記憶 (新潮文庫 ; い-107-1)
Paper図書
岩崎信也 著新潮社2011.5<DH475-J784>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理店--日本--歴史--昭和後期

日本外食全史

日本外食全史
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
阿古真理 著亜紀書房2021.3<GD51-M74>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--日本--歴史--江戸時代 食生活--日本--歴史--明治以後 料理店--日本--歴史 外食産業--日本--歴史

戦前日本の社会事業・社会福祉資料 第4期第10巻

戦前日本の社会事業・社会福祉資料 第4期第10巻
Paper図書
寺脇隆夫 企画・監修柏書房2019.7<EG23-M51>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading生活困窮者--日本--歴史--1868-1945 料理店--日本--歴史--1868-1945 浴場--日本--歴史--1868-1...

ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 (光文社新書 ; 622)

ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 (光文社新書 ; 622)
PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり
今柊二 著光文社2013.1<DH475-L32>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading外食産業--日本--歴史 料理店--日本--歴史--明治以後

食べもの屋の昭和 : 30店の証言で甦る飲食店小史

食べもの屋の昭和 : 30店の証言で甦る飲食店小史
Paper図書
岩崎信也 著柴田書店2008.5<DH475-J133>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理店--日本--歴史--昭和後期

料理屋のコスモロジー (食の文化フォーラム ; 22)

料理屋のコスモロジー (食の文化フォーラム ; 22)
Paper図書
高田公理 編ドメス出版2004.10<DH475-H273>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理店--日本--歴史

簡易食堂/公設浴場

簡易食堂/公設浴場
Paper図書
庄司拓也編集・解説柏書房2019.7
Other Libraries in Japan

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