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Culinária caprina : do alto sertão à alta gastronomia

Culinária caprina : do alto sertão à alta gastronomia
Paper図書
[prefácio de Ariano Suassuna ; coordenação, Arthur Bosisio ; ensaio antropológico, Raul Lody ; fotografias de culinária, Humberto Medeiros ; pesquisa e preparação de textos, Márcia Leitão ; versão para o inglês, Geofrey Lloyd Gilbert]SENACc2005
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Viagem gastronômica através do Brasil 6a ediçã

Viagem gastronômica através do Brasil 6a ediçã
Paper図書
Caloca Fernandes ; design Sylvia MonteiroEditora SENAC São Paulo : Editora Estúdio Sonia Robatto2004
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Cozinha brasileira : com recheio de história

Cozinha brasileira : com recheio de história
Paper図書
Ivan Alves Filho e Roberto Di GiovanniRevanc2000
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Rio Grande do Sul : sabores de uma grande história

Rio Grande do Sul : sabores de uma grande história
Paper図書
[redação, Luiz de Martino Coronel, Cesar Augusto Barcellos Guazzelli]Mecenas2003
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Street café Brazil

Street café Brazil
Paper図書
Michael Bateman ; photography by Jeremy HopleyConran Octopus1999
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Viagem gastronômica através do Brasil

Viagem gastronômica através do Brasil
Paper図書
Caloca Fernandes ; design, Sylvia MonteiroEditora SENAC São Pauloc2000
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Brazil : a cook's tour

Brazil : a cook's tour
Paper図書
Christopher IdoneClarkson Potterc1995
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O grande livro da cozinha maravilhosa de Ofélia / Ofélia Ramos Anunciato ; [fotografias Mauro Donato ; ilustrações Daisy Startari] : オフェーリアのとっておき料理大全

O grande livro da cozinha maravilhosa de Ofélia / Ofélia Ramos Anunciato ; [fotografias Mauro Donato ; ilustrações Daisy Startari] : オフェーリアのとっておき料理大全
Paper図書
Anunciato,OféliaRamos ; Donato,Mauro ; Startari,DaisyMelhoramentos1998
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Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil 3a ed. revista e aumentada

Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil 3a ed. revista e aumentada
Paper図書
Gilberto FreyreFundação Joaquim Nabuco, Editora Massangana1987
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Brazilian cookery, traditional and modern, by Margarette de Andrade. With illus. by Carybé. [1st. ed.]

Brazilian cookery, traditional and modern, by Margarette de Andrade. With illus. by Carybé. [1st. ed.]
Paper図書
C. E. Tuttle Co.[1965]<641.5981-A553f>
National Diet Library
  • Subject HeadingCookery, Brazilian.

Velhas receitas da cozinha nordestina 2a ed. revista e ilustrada

Velhas receitas da cozinha nordestina 2a ed. revista e ilustrada
Paper図書
Mozart Soriano AderaldoEdições Universidade Federal do Ceará1981
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A comida baiana de Jorge Amado ou O livro de cozinha de Pedro Archanjo, com as merendas de Dona Flor

A comida baiana de Jorge Amado ou O livro de cozinha de Pedro Archanjo, com as merendas de Dona Flor
Paper図書
Paloma Jorge Amado CostaMaltese1994
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História da alimentação no Brasil

História da alimentação no Brasil
Paper図書
Luís da Camara CascudoEditora Itatiaia1983
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Alimentação e folclore

Alimentação e folclore
Paper図書
Mário Souto MaiorFUNARTE, Instituto Nacional do Folclore1988
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Comes e bebes do nordeste

Comes e bebes do nordeste
Paper図書
Mário Souto MaiorFundação Joaquim Nabuco, Editora Massangana : Amorim Primo [co-edição]1984
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Brazilian cookery : traditional and modern

Brazilian cookery : traditional and modern
Paper図書
by Margarette de Andrade ; with illustrations by CarybéCharles E. Tuttle1965
Other Libraries in Japan

The art of Brazilian cookery : a culinary journey through Brazil [1st ed.]

The art of Brazilian cookery : a culinary journey through Brazil [1st ed.]
Paper図書
Dolores BotafogoDoubleday1960
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A arte culinária na Bahia

A arte culinária na Bahia
Paper図書
Manuel Querino ; prefácio Bernardino de SouzaProgresso : Aguiar & Souza1957
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Receitas de doces 9a edição

Receitas de doces 9a edição
Paper図書
Yáyá RibeiroEditôra Grobo1956
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Costumes africanos no Brasil

Costumes africanos no Brasil
Paper図書
Manuel Querino ; prefacio e notas de Arthur RamosCivilização Brasileira1938
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