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PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet Library
- Alternative Title醗酵總論
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents... 第9冊 乳業産物 第10冊 醗酵総論 第11冊 酒精製造法,蒸餾飲料及リキュール酒(谷井千次郎編...
- Additional Title... 第9冊 乳業産物 第10冊 醗酵総論 第11冊 酒精製造法 / 谷井千次郎 編 蒸餾飲料及リキュ...
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Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents醱酵総論 : 醱酵理論ノ沿革 醱酵微生物 醱酵微生物研究法 酵素及其作用 [丹波/敬三∥編纂] 醗酵總論(醗酵理論ノ沿革,醗酵微生物,醗酵微生物研究法,酵素及其作用...
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