https://ndlsearch.ndl.go.jp/search?cs=bib&from=0&size=20&q-author=%2200106838%22 トップページ等で使われる標準の書誌検索定義 Sun, 16 Aug 2026 00:00:00 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I031340061 山崎清子, 島田キミエ, 渋川祥子, 下村道子, 市川朝子, 杉山久仁子, 米田千恵, 大石恭子 共著. NEW調理と理論. 第2版, 同文書院, 2021.4. ISBN:978-4-8103-1507-3 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I031340061 図書 Tue, 13 Apr 2021 19:14:44 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I029769834 下村道子 著. 海山に聴く : 下村道子歌集. ながらみ書房, 2019.6, かりん叢書 ; 第350篇. ISBN:978-4-86629-144-4 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I029769834 図書 Fri, 19 Jul 2019 23:27:22 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I026279796 下村道子, 和田淑子 編著. 新調理学. 光生館, 2015.3. ISBN:978-4-332-05038-4 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I026279796 図書 Wed, 27 May 2015 17:45:08 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I025894739 下村道子 著. 和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法. 成山堂書店 (発売), 2014.11, ベルソーブックス ; 044. ISBN:978-4-425-85431-8 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I025894739 図書 Wed, 05 Apr 2017 07:09:10 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I023740380 下村道子 著. ことしのさくら : 歌集. 角川書店; 角川グループパブリッシング (発売), 2012.6, 角川平成歌人双書; かりん叢書 ; 254篇. ISBN:978-4-04-652436-2 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I023740380 図書 Fri, 06 Jul 2012 18:53:32 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011216772 阿部芳子 ほか著; 島田淳子, 下村道子, 畑江敬子 監修. 食品成分表. 改訂新版(8版), 開隆堂出版; 開隆館出版販売 (発売), 2011.5, ビジュアルシリーズ. ISBN:978-4-304-02094-0 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011216772 図書 Sat, 05 Nov 2011 00:44:09 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010829931 下村道子, 和田淑子 共編著. 調理学. 3訂, 光生館, 2010.3. ISBN:978-4-332-05031-5 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010829931 図書 Thu, 06 May 2010 23:10:10 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007697573 下村道子 著. 無表情なドア : 下村道子歌集. ながらみ書房, 2005.4, かりん叢書 ; 第184篇. ISBN:4-86023-308-5 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007697573 図書 Thu, 28 Apr 2005 08:59:59 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008152865 下村道子, 和田淑子 共編著. 調理学. 新訂版, 光生館, 2006.3. ISBN:4-332-05025-8 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008152865 図書 Fri, 12 May 2006 01:46:37 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000004159303 下村道子, 和田淑子 共編著. 調理学. 新版, 光生館, 2003.4. ISBN:4-332-05022-3 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000004159303 図書 Thu, 28 Apr 2005 08:59:59 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007533836 下村道子, 大妻女子大学 [著]. タンパク質性食品の調理中に起こる物性と組織の変化に関する研究. [下村道子], 2002-2003; 2004.5 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007533836 図書 Fri, 23 Jun 2023 19:14:31 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003061281 島田淳子, 下村道子, 畑江敬子 監修; 阿部芳子 ほか著. 五訂食品成分表. 開隆堂出版, [2002], ビジュアルシリーズ. ISBN:4-304-02027-7 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003061281 図書 Mon, 25 Jul 2022 20:03:10 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007079703 下村, 道子, 大妻女子大学. 陸貝類の食料としての利用に関する調理科学的研究. 2000-2001 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007079703 図書 Thu, 17 Aug 2023 18:22:53 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007057945 下村, 道子, 大妻女子大学. 調理によって起こる魚骨の変化とその機構の解明. 1997-1999 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007057945 図書 Fri, 08 Sep 2023 00:43:31 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002956802 下村道子, 和田淑子 共編著. 調理学実験書. 光生館, 2000.4. ISBN:4-332-05019-3, DOI:10.11501/14010798 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002956802 図書 Thu, 28 Apr 2005 08:59:59 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002799726 下村道子, 和田淑子 共編著. 調理学. 改訂, 光生館, 1998.10, 栄養士養成シリーズ. ISBN:4-332-70126-7, DOI:10.11501/14013936 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002799726 図書 Thu, 28 Apr 2005 08:59:59 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002663895 島田淳子, 下村道子, 畑江敬子 監修; 阿部芳子 ほか著. 食品成分表. 開隆堂出版; 開隆館出版販売 (発売), 1998.4, 高校家庭科ビジュアルシリーズ. ISBN:4-304-02013-7 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002663895 図書 Mon, 22 Aug 2022 21:27:02 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002758678 下村道子, 中里トシ子 編著; 市川朝子 [ほか]共著. 図解による基礎調理. 同文書院, 1998.4. ISBN:4-8103-1219-4, DOI:10.11501/14018612 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002758678 図書 Thu, 28 Apr 2005 08:59:59 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002468814 下村道子, 中里トシ子 編著. 西洋料理全書. 建帛社, 1995.5. ISBN:4-7679-0160-X, DOI:10.11501/14039007 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002468814 図書 Thu, 28 Apr 2005 08:59:59 +0900 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002318206 調理科学講座 3. 朝倉書店, 1994.3. ISBN:4-254-61573-6, DOI:10.11501/13301665 https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002318206 図書 Wed, 05 Apr 2017 07:06:12 +0900